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Vamos aprender antes de criticar!

A gastronomia é um ramo que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados. Um gastrônomo (gourmet, em francês) pode ser um(a) cozinheiro(a), mas pode igualmente ser uma pessoa que se preocupa com o refinamento da alimentação, incluindo não só a forma como os alimentos são preparados, mas também como são apresentados, por exemplo, o vestuário e a música ou dança que acompanham as refeições.

Por essas razões, a gastronomia tem um foro mais alargado que a culinária, que se ocupa mais especificamente das técnicas de confecção dos alimentos. Um provador de vinhos é um gastrônomo especializado naquelas bebidas (e, muitas vezes, é também um gastrônomo no sentido mais amplo do termo).

O prazer proporcionado pela comida é um dos factores mais importantes da vida depois da alimentação de sobrevivência. A gastronomia nasceu desse prazer e constituiu-se como a arte de cozinhar e associar os alimentos para deles retirar o máximo benefício. Cultura muito antiga, a gastronomia esteve na origem de grandes transformações sociais e políticas. A alimentação passou por várias etapas ao longo do desenvolvimento humano, evoluindo do nômade caçador ao homem sedentário, quando este descobriu a importância da agricultura e da domesticação dos animais.

A fixação à terra trouxe uma maior abundância de comida, o que provocou um aumento demográfico que por sua vez levou a um esgotamento dos recursos e à consequente migração para novos locais a explorar. Houve apenas duas importantes excepções na história antiga: o Egipto e a Mesopotâmia, devido à fertilidade trazida pelas águas dos rios Nilo, Tigre e Eufrates que se mantiveram constantes ao longo dos anos.

A riqueza proporcionada pela abundância trouxe a curiosidade pela novidade e pelo exotismo. O homem teve então necessidade de complementar a sua dieta com alimentos que localmente não tinha, dando origem ao comércio levado a cabo por alguns homens que continuaram nómadas para que muitos outros se pudessem fixar à terra. O homem que viajava, o comerciante, não só levava aquilo que faltava como introduzia novos alimentos, criando necessidades imprescindíveis ao desenvolvimento do seu negócio. O transporte de alimentos provocou a necessidade de aditivos: por exemplo, o aroma da resina de alguns actuais vinhos gregos foi induzido pelo facto de se utilizar a resina em tempos remotos para tratar os odres de cabra que continham o vinho.

A humanidade cedo se apercebeu das virtudes da associação de certas plantas aromáticas aos alimentos para lhes exaltar o sabor, contribuir para a sua conservação e permitir uma melhor e mais saudável assimilação por parte do corpo. Muitas guerras se fizeram pela apropriação de recursos alimentares que de uma forma geral são escassos e que determinam o poder para quem domina a gestão desses recursos. A título de exemplo, a busca das especiarias foi um dos factores que contribuíram para a queda do Império Romano e quando a Europa parte para os Descobrimentos Marítimos tem como móbil o controlo da rota das especiarias que implicou a colonização e o esclavagismo renascentistas.

A arte do prazer da comida motivou génios como Leonardo da Vinci, inventor de vários acessórios de cozinha, como o célebre "Leonardo" para esmagar alho, regras de etiqueta à mesa, para além de novas receitas. Percursor da nouvelle cuisine, Da Vinci fundou com outro sócio o restaurante "A Marca das Três Rãs" em Florença. A gastronomia despertou curiosas sensibilidades em músicos como Rossini e em escritores portugueses e estrangeiros. Camilo Castelo Branco era avesso a descrições mas não resistiu a descrever um saboroso caldo verde, enquanto que Eça de Queirós tem inúmeras menções a restaurantes nas suas obras. O culto dos prazeres da mesa chegou ao ponto de fazer com que os aficcionados se juntassem em associações gastronómicas como a belga "Ordre des Agathopédes" em 1585, a francesa "Confrérie de la Jubilation" ou o português "Clube dos Makavenkos" em 1884, para além de exemplos mais recentes como o Slow Food, que em reacção ao Fast Food tem como símbolo um caracol.

O primeiro tratado sobre gastronomia foi escrito por Jean Anthelme Brillat-Savarin, um gastrônomo francês que, em 1825, publicou a “Fisiologia do Paladar”, cujo título completo em francês é Physiologie du Goût, ou Méditations de Gastronomie Transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux Gastronomes parisiens, par un Professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes. Por este título que, em português poderia ser traduzido como "Fisiologia do Paladar ou Meditações sobre a Gastronomia Transcendental, obra teórica, histórica e actual, dedicada aos Gastrônomos parisienses, por um Professor, membro de várias sociedades literárias e científicas", pode considerar-se a gastronomia como uma ciência ou uma arte.

No entanto, não se deve confundir esta ciência com a nutrição ou a dietética, que estudam os alimentos do ponto de vista da saúde e da medicina, uma vez que a gastronomia é estritamente relacionada ao aspecto comercial (no que diz respeito à preparação de comida em restaurantes) e cultural (no que diz respeito ao estudo desta ciência).

Esse material é de origem da :http://pt.wikipedia.org/wiki/Gastronomia

tradução: Knock You Down- Keri Hilson (ft.Ne-yo & Kanye West)

Te Acerta Em Cheio

Keri Hilson:

Ah de novo não
Isso não devia acontecer comigo

Kanye West:
Continue arrasando, e continue acertando
Esteja você usando coisas de luxo ou não
Você vê o ódio que eles servem em uma bandeja
Então o que a gente vai ter?
Sobremesa ou desastre?

Keri Hilson:
Eu nunca pensei que eu estaria apaixonada assim
Quando eu olho pra você minha mente viaja
Então você veio, e me acertou em cheio
Parece que eu estou numa corrida
mas já ganhei o primeiro lugar

Eu nunca pensei que eu me apaixonaria tanto por você
quanto eu me apaixonei
Você me faz pensar na nossa vida, nossa casa e filhos
Toda manhã eu olho pra você e sorrio
Porque garoto, você chegou por perto
E você me acertou em cheio, me acertou em cheio

Refrão (2x):
Às vezes o amor chega por perto
E ele te acerta em cheio
Fique preparado quando ele te acertar em cheio
Te acertar em cheio

Ne-Yo:
Eu nunca pensei que eu me ouviria dizer:
"Vocês vão na frente
Eu acho que vou sair com minha garota hoje"
Eu costumava ser comandante-chefe
da minha nave da paquera, voando alto (voando alto)
Até que eu conheci esse pequeno e lindo míssil
que me derrubou do céu (me derrubou do céu)

E agora eu estou caindo, não sei como isso aconteceu
Mas eu sei que a sensação é muito boa
Disse que se eu pudesse voltar
e fazer isso acontecer mais rápido
Querida, você não sabe que se eu pudesse eu faria?
Senhorita Independente
O peso nunca é demais, ela me ajuda a puxar
Ela deu o tiro que acabou com aquela vida
Eu juro que o pegador dentro de mim morreu hoje
Garota, às vezes o amor...

Refrão (2x)

Kanye West:
Me diga agora
Você deixar seu passado pra trás?
Então a gente pode finalmente voar pra NASA
Você sempre foi a líder de torcida dos meus sonhos
que parecia namorar só o capitão dos times de futebol
E eu era o palhaço da sala, sempre te fazendo rir
Nós nunca fomos feitos um pro outro
Querida, nós apenas acontecemos
Então por favor, não estrague a pegadinha
Ei meu mundo, eu sou o novo fodão do rap

Eles dizem que eu vou pra outra muito rápido
Mas nós não podemos deixar esse momento passar
Deixe a ampulheta passar em cinzas
Deixe o vento soprar as cinzas bem na frente dos meus óculos
Eu escrevi essa carta de amor antes da minha aula
Como pôde uma deusa pedir conselhos
à alguem que está só na média?
Oh meu deus, você ouviu àquilo?
Sou eu, querida, isso é trágico
Poque nós tínhamos algo, nós éramos mágicos

Eu estava voando, agora estou caindo
Isso é ruim, muito ruim, como Michael Jackson
Agora eu tô bravo, muito bravo, como Joe Jackson
Você devia deixar seu namorado agora
Eu vou pedir pra ele

Keri Hilson:
Então você tem que pôr o bom com o ruim
Felicidade com a tristeza
Então, você vai trazer um futuro melhor
do que eu tive no passado?
Porque eu não quero cometer os mesmos erros de antes
Eu não quero me apaixonar de novo
Eu admito, eu estava com medo de responder o chamado do amor
E se ele acertar, é melhor valer apena se apaixonar

Refrão (2x)

Você não vai ver ele chegando
Mas quando ele chegar, você vai sentir
Deixe eu te dizer agora
Você sente quando o amor chega e te acerta em cheio

Você não vai ver ele chegando
Mas quando ele chegar, você vai sentir
Deixe eu te dizer agora
Você sente quando o amor chega e te acerta em cheio

Tradução:Gettin' Over You -(David Guetta feat. Fergie, Chris Willis e Lmfao)

Chegar Perto de Você

[Fergie]

Todas as coisas que eu sei agora

Se eu soubesse naquela época

Não há como chegar perto (não chegar perto)

Não há como chegar

Não há mesmo como chegar perto de você.

[Chris Willis]

Gostaria de poder girar o meu mundo para reverter apenas para ter você de volta

Não há como chegar perto

Não há como chegar perto

Não há mesmo chegar perto de você (você)!

[LMFAO]

Estamos de volta

Não há mesmo chegar perto de você.

Eu sou uma festa e festa e festa e festa ...

E festa e festa e festa ...

Eu sou uma festa e festa e festa e festa ...

E festa e festa e festa ...

[Fergie]

Todas as coisas que eu sei agora

Se eu soubesse naquela época

Não há como chegar perto (não chegar perto)

Não há como chegar

Não há mesmo como chegar perto de você.

[Chris Willis]

Gostaria de poder girar o meu mundo para reverter apenas para ter você de volta

Não há como chegar perto

Não há como chegar perto

Não há mesmo chegar perto de você (você)!

[LMFAO]

Eu sou uma festa e festa e festa e festa ...

E festa e festa e festa ...

Eu sou uma festa e festa e festa e festa ...

E festa e festa e festa ...

[Fergie]

Pessoas no local

Se você já sentiu o amor

Então você sabe do que estou falando

Não há como mais

Aaaaaahhhhhh

tradução : Alejandro-Lady Gaga

(Eu sei que somos jovens

E eu sei que você pode me amar

Mas simplesmente não posso ficar com você desse jeito

Alejandro)

Ela tem ambas as mãos em seu bolso

E ela não vai olhar pra você, não vai olhar pra você

Ela se esconde através do amor em seu bolso

Ela tem uma auréola em volta de seu dedo, em torno de você

Você sabe que eu te amo menino

Quente como o México, alegra-se

Neste ponto tenho que escolher

Nada a perder

Não chame o meu nome

Não chame o meu nome, Alejandro

Não sou seu bebê

Não sou seu bebê, Fernando

Não quero beijar, não quero tocar

Apenas fumar meu cigarro e ir

Não chame o meu nome

Não chame o meu nome, Roberto

Alejandro, Alejandro

Ale-Ale-jandro, Ale-ale-jandro

Alejandro, Alejandro

Ale-ale-jandro, Ale-ale-jandro

(Apenas pare, por favor, só me deixe ir

Alejandro, só me deixe ir)

Ela não está quebrada, ela é apenas um bebê

Mas seu namorado é como um pai, como um pai

Desenha as chamas que queimam perto dele

Agora ele vai achar uma briga, vou enganar o mau

Você sabe que eu te amo menino

Quente como o México, alegra-se

Neste ponto tenho que escolher

Nada a perder

Não chame o meu nome

Não chame o meu nome, Alejandro

Não sou seu bebê

Não sou seu bebê, Fernando

Não quero beijar, não quero tocar

Apenas fumar meu cigarro e ir

Não chame o meu nome

Não chame o meu nome, Roberto

Alejandro, Alejandro

Ale-ale-jandro, Ale-ale-jandro

Alejandro, Alejandro

Ale-ale-jandro, Ale-ale-jandro

Não me incomode,

Não me incomode, Alejandro

Não chame meu nome,

Não chame meu nome - Tchau Fernando

Não sou seu bebê,

Não sou seu bebê, Alejandro

Não quero beijar, não quero tocar

Fernando

Não chame o meu nome

Não chame o meu nome, Alejandro

Não sou seu bebê

Não sou seu bebê, Fernando

Não quero beijar, não quero tocar

Apenas fumar meu cigarro e ir

Não chame o meu nome

Não chame o meu nome, Roberto

Alejandro, Alejandro

Ale-ale-jandro, Ale-ale-jandro

Alejandro, Alejandro

Ale-ale-jandro, Ale-ale-jandro

Não chame o meu nome

Não chame o meu nome, Alejandro

Não sou seu bebê

Não sou seu bebê, Fernando

Não quero beijar, não quero tocar

Apenas fumar meu cigarro e ir

Não chame o meu nome

Não chame o meu nome, Roberto

Alejandro

O logo da FIFA 2010

O mascote da copa 2010

Ele é tão fofinho.s2

Anos incríveis

muito legal!

O Mundo de Beakman

Adorava esse programa passava na TV Cultura
era muito legal, ensinava experiências .
agente aprendia se divertindo.









Esse aqui é um dos episódios :
http://www.youtube.com/watch?v=GEnnOKO7v_0

lola - do desenho lola e virginia

Ela é uma fofa!
adoro ela.

Passatempo.

SE VC GOSTOU FAÇA O SEU PEDIDO!:) ;)

TRADUÇÃO : Wavin' Flag - k'naan

Bandeira Ondulando

Oh, oh, oh, oh, oh

Oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh

Oh, oh, oh, oh, oh

Oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh

Me dê liberdade, mê de fogo

Me dê um motivo, me faça melhor

Veja os campeões no campo agora

Você nos define, nos faz sentir orgulhosos

Nas ruas são como uma elevação

Como nós perdemos nossa inibição

A celebração está ao nosso redor

Todas as nações em torno de nós

Cantando para sempre jovens

Cantando musicas debaixo do sol

Vamos nos alegrar com esse belo jogo

Juntos no fim do dia

Nós todos dizemos

Quando eu ficar mais velho eu serei mais forte

Eles me chamarão de liberdade

Como uma bandeira ondulando

E então vai voltar [4x]

Quando eu ficar mais velho eu serei mais forte

Eles me chamarão de liberdade

Como uma bandeira ondulando

E então vai voltar [4x]

Oh, oh, oh, oh, oh

Oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh

Oh, oh, oh, oh, oh

Oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh

Te dar liberdade, te dar fogo

Te dar uma razão, te fazer melhor

Ver os campeões no campo agora

Você nos define, nos faz sentir orgulhosos

Nas ruas são como uma elevação

Como nós perdemos nossa inibição

A celebração está ao nosso redor

Todas as nações em torno de nós

Cantando para sempre jovens

Cantando musicas debaixo do sol

Vamos nos alegrar com esse belo jogo

Juntos no fim do dia

Nós todos dizemos

Quando eu ficar mais velho eu serei mais forte

Eles me chamarão de liberdade

Como uma bandeira ondulando

E então vai voltar [4x]

Quando eu ficar mais velho eu serei mais forte

Eles me chamarão de liberdade

Como uma bandeira ondulando

E então vai voltar [4x]

Oh, oh, oh, oh, oh

Oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh

Oh, oh, oh, oh, oh

Oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh

Nós todos dizemos

Quando eu ficar mais velho eu serei mais forte

Eles me chamarão de liberdade

Como uma bandeira ondulando

E então vai voltar [4x]

Quando eu ficar mais velho eu serei mais forte

Eles me chamarão de liberdade

Como uma bandeira ondulando

E então vai voltar [4x]

Oh, oh, oh, oh, oh

Oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh

E todo mundo irá cantar isso

Oh, oh, oh, oh, oh

Oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh

E todos nós iremos cantar isso

Dia 24 de maio dia do café

que beleza!

Dia 22 de maio dia do abraço.

Não deixe de abraçar quem você tanto ama!!
abrace muitooooo.
o mundo está se tornando muito individualista.
faça a diferença!

Que lindo!!

Ay chico-pitbull

Dia 21 de maio dia da Cachaça.

um brinde á todos! :)

Te amo

Saudades...

Saudade é solidão acompanhada,
é quando o amor ainda não foi embora,
mas o amado já...

Saudade é amar um passado que
ainda não passou,

é recusar um presente que nos machuca,
é não ver o futuro que nos convida...

Saudade é sentir que existe o que
não existe mais...


saudade,
aquela que nunca amou.



E esse é o maior dos sofrimentos:
não ter por quem sentir saudades,
passar pela vida e não viver.


O maior dos sofrimentos é nunca
ter sofrido..."



Pablo Neruda

Batom garoto

e ki garoto!

All Star

As fodasticas!!!

As Fodasticas!

AMO D+ ESSAS DOIDINHAS!